[Hydromel] comment je fabrique mon hydromel

Ouai ,mais ce sont quelques traits de caractère certes importants mais pas les principaux et puis on aime les nains pour ce qui sont et on doit pas les ressembler c'est une sorte de philosophie et puis une part de rêve.

Et eux tiennent beaucoup mieux l'alcool...
Mais s'ils vivent plus longtemps, leur cerveau devient il adulte après le notre?

Tu as peut-etre raison pour le cerveau mais l'alcool c'est sûr.

Donc ça voudrait dire qu'ils doivent boire moins pendant plus longtemps... A moins que le cerveau des nains soit différent  

Comme je sais que tu es là, pourait tu me dire comment on met une photo sur ce forum j'aimerais ouvrir
un nouveau sujet et il faut que je mette une photo.
merci d'avance et puis les nains boivent la quantité de bières qu'ils veulent de toute façon c'est des poivrots et puis on voit que le succés de Bugman le plus grand maître brasseur de notre temps.
A+

Alors pour une image internet tu copie le lien de l'image et tu la colle dans insérer une image.
Depuis tes documents ça je sais pas.

Ok merci beaucoup.
De ses documents ils faudraient qu'on demande à Romarik.
a+ et merci.

thorinbarbeblanche a écrit:

Donc ça voudrait dire qu'ils doivent boire moins pendant plus longtemps... A moins que le cerveau des nains soit différent  

Ne t'inquiète pas pour le tien Thorin, après tout tu t'en sers pas beaucoup       [mode humour of course ]  

@ Throrgrim :
je comprends pas bien ce que tu racontes avec les humains, les nains, l'imaginaire etc....  est-ce que je dois comprendre que tu n'es pas un nain, ou que tu es un humain qui se fait passer pour un nain ? abomination !
 
En ce qui me concerne, je suis un nain, un vrai, un tatoué, un dur, un poilu et je n'aime pas beaucoup les hommes et les elfes, ces chouchous d'Iluvatar  
Que Vive à Jamais Aulë Mahal ! notre créateur !  



sinon, une petite réponse à ton hors-sujet :

Throrgrim a écrit:

Comme je sais que tu es là, pourait tu me dire comment on met une photo sur ce forum j'aimerais ouvrir  
un nouveau sujet et il faut que je mette une photo.
A+

Pour tes questions, n’hésite pas à ouvrir un sujet et à poser ta question ICI pour les questions techniques ou ICI dans les sujets libres si tu ne sais pas où mettre ton sujet. Romarik le déplacera au besoin.
Et quand tu vois qu'un membre est connecté et que tu veux lui parler, tu peux lui écrire en mp (tu as le droit au bout de quelques messages) ou lui donner rdv sur la Chatbox ICI

OK merci pour les photos et j'ai réussi maintenant.

Merci Kromlech, mais pour les ingrédients pourrait-tu nous dire s'il faut ou pas prendre de la levure de bière vivante (comme c'est pour celle avec alcool , je pense).

Merci de tes posts et de ta réponse à venir.
A+ et VIVE LES NAINS!!!!!

Throrgrim a écrit:

Merci Kromlech, mais pour les ingrédients pourrait-tu nous dire s'il faut ou pas prendre de la levure de bière vivante (comme c'est pour celle avec alcool , je pense).

 
dans la version sans alcool il n'y a pas de levure, ça me semble évident... puisque la levure sert à transformer le sucre en alcool...

Et ben on se couchera moins bête se soir  
Je regrette juste de ne pas avoir eu le temps d'essayer  

Bonjour à tous,

Ce week-end ,j'ai testé la succulente recette de Kromlech le porc à la bière.
Et je voudrais tout particulièrement Kromlech pour ses fameuses recettes et pour tout ce qu'il fait sur notre beau forum nain. 

Merci à toi!!!! 

Grâce à lui on peut s’empiffrer et se bourrer comme des vrais nains, merci brave Kromlech  

Throrgrim a écrit:

Et je voudrais tout particulièrement Kromlech pour ses fameuses recettes

je voudrais "remercier" tout particulièrement......     t'as oublié un mot "remercier" . Je pense que c'est ce que tu veux dire !  
Car l'autre phrase "je veux Kromlech" c'est ce qu'elles disent toutes !     
mais, je peux pas être partout mesdames !  

Ohhh, je blague : merci pour ton compliment ! Throrgrim  
mais le sujet sur la bouffe est ICI

thorinbarbeblanche a écrit:

Grâce à lui on peut s’empiffrer et se bourrer comme des vrais nains, merci brave Kromlech  

Merci beaucoup,
il faut dire qu'IRL, j'adore faire à manger et que mes convives se tapent le c.. par terre parce qu'ils trouvent ça bon.
Alors pourquoi pas le faire sur le forum ?

Si vous êtes plusieurs à penser ça et si le chef m'en fait l'honneur,
Je veux bien être nommé officiellement cuistot de Karaz Rhun  

Mais je ne vous promets pas des plats végétariens macro-bio,
mais de la viande, des grillades, des plats en sauce mijotés, du gras, des frites, de la bière,
des fromages puants    

RRRAhhhh !!!! j'ai faim maintenant !

Allez pour vous remercier de votre gentillesse je vous propose qu'on chante ensemble autour d'un bon verre :

clique sur le lien, une fois en route, tu cliques-droit sur le lecteur, et tu choisis "enregistrer la vidéo sous..." pour télécharger la chanson !

http://www.synopsite.com/file/KRAK.mp3


Ahuuuuu Ahuuuu Ahuuuu !!!
 

   
Il manque plus qu'un gros sanglier bien cuit.

thorinbarbeblanche a écrit:

   
Il manque plus qu'un gros sanglier bien cuit.

Bien cuit au barbecue en tournant embroché au-dessus du feu !! c'est-à-dire embroché de la barbe-au-cul  

Whoa merci pour ce tutoriel, justement je souhaitait me faire de la bierre, je pourrais tester ta maniere de faire de l'hydromel. je pensais acheter un barboteur sur internet mais ton systeme est simple et efficace.

un grand merci nain pour toi


Sinon le miel d'acacia est très prisé mais c'est seulement a cause de sa forme ( de mémoire ses sucres cristallisent moins ) , on m'as souvent dit dans les milieux de l'agro-alimentaire que le miel toute fleurs est le meilleur.

merci,
j'ai effectivement pris du miel toutes fleurs (made in France)

j'en profite pour vous donner des nouvelles de la seconde version d'hydromel que j'ai faite.
On en est à 3 semaines et demi, et il continue à y avoir des bulles de co2. (la première fois, les bulles s'étaient arrêtées à 3 semaines)

C'est donc la preuve (par rapport à mon premier essai) que la fermentation dure plus longtemps car il y a plus de sucre.
Je vous préviendrai lorsque ce sera fini et que je goûterai. J'espère obtenir un hydromel plus alcoolisé et plus fort en goût.

on verra

(PS : l'hydromel de la première tentative s'est conservé au frigo jusque la semaine dernière, heureusement il n'en restait plus beaucoup. J'avais tout bu. Donc sans conservateur, on peut le "conserver" un mois au frigo, après il commencera à prendre un goût vinaigré)

(PS2 : je suis pas mort, ni malade après l'avoir bu)

Je viens de découvrir ce sujet qui est énorme !!!
Je vais devoir tester (çà fait combien de litres d'hydromel alccolisé ?)
Parce qu'étant seul .... ou alors va falloir que je fasses venir du monde chez moi  

Je vais aller voir cette section cuisine maintenant  

merci frère   5 litres ( moins le dépôt à la fin)

Les bulles de la 2nde version  commencent à s’arrêter : je pense transvaser et goûter demain !

Ouch 5L à boire en 1 mois çà risque de faire beaucoup  

Donc je pense diviser par 2 les doses (la levure faudra aussi que je divise par 2 ou ce n'est pas la peine ?)

Dis nous ce que çà vaut avec 2 pots de miels  

non : un sachet entier quelque soit le volume ! (d'ailleurs elles se reproduisent les premiers jours). La levure ne se conserve pas si le sachet est ouvert.

5 litres c'est beaucoup mais ce n'est pas du whisky...
c'est un peu plus fort que du vin. Je dirais que si tu en bois un verre chaque soir comme un apéro, 5 litres c'est bon pour 2 ( = une petite femme et un grand nain... )
Sinon 2,5 litres pour une personne, oui ça doit le faire...
Mais attendons de voir (boire) le résultat demain,

 

Oui c'est sûr que c'est du 10-15° donc je ne vais pas être bourré (pour un Nain il en faut en plus  ) mais bon çà peut faire beaucoup quand même.
Je pense plutôt commencer par moitié moins et j'aviserais ensuite  
Surtout pour le nombre de pots de miels