Liste des repas Nains

Bonjour à tous,

Si un jour, vous fêterez votre anniversaire avec pour thème Nains.
Quels idées de repas allez vous faire pour 10, 20 ou 40 personnes? Que ce soit chaud ou froid.

Hâte de connaître vos idées!

Salut,
Pour ton repas je pense en premier à de belles pièces de viandes, du fromage et de la bière.  
Ok c'est un peu réducteur, mais sinon tu peux faire des recherches sur des repas médiévaux ça peut te donner des idées !

J'ai trouvé ça en ligne, j'espère que ça t'aidera
http://www.cuisineaz.com/dossiers/cuisine/cuisine-medievale-11704.aspx

Je reste encore sur ma faim...

J'ai deux semaines pour trouver .

Et ne pas oublier la choucroute! Des montagnes de choucroutes!

Un feu dehors avec un cochon à la broche !
Apéro, bière et ambiance assurée !
(Bravo, j'ai faim maintenant !)

http://www.matvpratique.com/video/14858-comment-faire-un-cochon-a-la-broche

Pour l'apéritif, je donnerai de l'hydromel.
Ensuite, l'entrée, qui est constituée de radis, de radis noir coupés en rondelles.
Pour le "milieu du repas", je mettrais des côtes d'agneaux au miel, accompagnées de laitue (iceberg) cuite, avec, cette fois-ci de la bière (ambrée ?).

Pour le dessert, je mettrais plus un gâteau sec, et pas trop sucré.

Et puis, après le dessert, une boisson douce.



Je me permet de poster ce message sur un sujet qui n'a, peut-être, plus besoin de réponses.
Mais bon, j'avais envie, alors  

Ça peut toujours servir .

Dawi Kadrin a écrit:

... de radis, laitue ,un gâteau sec, et pas trop sucré.
, une boisson douce....

tu veux te faire bannir ?????

Nous sommes point chez les elfes ma mie !!!! point de verdurrrrre !!!!
des frites, du gras, des sauces et de la bière forte dans des crânes de Gobelins!!!

Le radis noir, ça pique.
J'ai pas mis non plus "salade de pissenlit à la vinaigrette, accompagnée de pollen sucré".


Ou sinon, de la cervelle de porc, des intestins de bœufs, et puis, pour dessert, de la bière sucrée, avec du fromage, le plus fort qu'il soit.

Dawi Kadrin a écrit:

Ou sinon, de la cervelle de porc, des intestins de bœufs, et puis, pour dessert, de la bière sucrée, avec du fromage, le plus fort qu'il soit.

  c'est mieux, bisous poilus ma chère naine !

avec un peu de HAGGIS ? siouplaît  

Je vais vomir.

Dawi Kadrin a écrit:

Je vais vomir.

il faut boire de la bière brune, le haggis passe tout seul !

Tiens-moi l'écuelle.

Dawi Kadrin a écrit:

Tiens-moi l'écuelle.

Comme autre repas nain, je dirais...

Pour l'entrée, du cidre brut/doux, avec du saucisson. (au poivre ?)

Plat principal : Rôti de bœuf, avec de la bière blonde et de l'hydromel (je ne suis pas sûre du goût) + bière blonde/brune.

Dessert : Beignets à la cannelle (recette sur le site que seb a donné : Beignets à la cannelle )

Mais dis-moi, Kromlech, Est-ce que je peux dire "panaché pour ceux qui ont l'alcool mauvais" sans offusquer/risquer le bannissement (c'est un mot bien dur, d'ailleurs) ?

Hey !

J'ai déjà fais un repas nain !
Bon, bien sur c'était pour des chasseurs... mais ça a très bien marché !

Entré: Terrine forestière (pâté de chamois aux champignons, fait maison). Version naine: Terrine des Profondeurs. (le chamois reste une viande noire comme pas mal de gibiers, donc la couleur sombre sied bien.)

Plat Principal: Ragoût de Sanglier à la bière (Du gibier et de la bière rousse pour le goût) Version naine: Ragoût de sanglier façon Bugman.

Fromages: Tommes et autres fromages secs de chez moi.

Dessert: Gros chou à la crème avec un nappage un peut crunchy (peinturluré pour que ça ressemble à de la roche, merci les colorants alimentaires !). Version naine:  Pierre douce et son nappage graviers.

Moi j'ai tout cuisiné, et... j'ai aussi pas mal goûté tellement c'était bon !

De l'andouillette, l'andouillette c'est toujours bon ! Surtout de l'andouillette grillée .

Sinon, toujours rajouter de la harissa, ça vas avec tout et c'est vachement bon.

Pour retourner à la viande, le saucisson de sanglier ou de cheval, en entrée c'est génial.